TRATTORIA DA GRAZIANO

La trattoria

"da graziano"

Benvenuti nel sito ufficiale della Trattoria “Da Graziano” di Terni.

Qui troverete tutte le informazioni necessarie inerenti il nostro menù, le nostre specialità, i servizi che offriamo oltrechè conoscere la nostra realtà familiare che da più di 40 anni gestisce questa attività al servizio del cliente.

Chi viene da noi troverà i migliori piatti della tradizione culinaria ternana ed umbra, con particolare attenzione al prelibato tartufo bianco, che abbiniamo sapientemente ad altri ingredenti, offrendo ai nostri clienti tutto il gusto ed il piacere della buona tavola.

Che cosa state aspettando: venite a trovarci o contattateci per avere ulteriori informazioni!

Chi siamo

da oltre 40 anni

La Trattoria Da Graziano, situata a Terni in Via Alfonsine, 17/19, opera nel settore della ristorazione da più di 40 anni, garantendo a tutti i suoi clienti un servizio efficiente e qualitativamente elevato, in un contesto familiare.

La nostra trattoria, infatti, è a conduzione familiare e si rivolge a qualsiasi tipo di clientela: dai pranzi di lavoro alle cene in famiglia, dagli incontri romantici a quelli tra amici, ogni occasione è buona per mangiare da noi!

Il nostro ampio salone, la sala fumatori, il parcheggio privato e il giardino esterno sono sempre disponibili ad accorgliere i nostri clienti.

Siamo aperti tutti i giorni, ad eccezione della domenica, dalle 12.30 alle 15.00 e dalle 19.30 alle 23.00

Venite a gustare tutte le nostre specialità: vivrete un’esperienza culinaria unica nel suo genere, grazie ai nostri piatti preparati con cura, attenzione e tanto amore come si conviene ad una perfetta famiglia italiana.

Tu porta il tuo appetito, noi penseremo a soddisfarlo! Dal 1973 al servizio del cliente

Specialita'

Il nostro menù

l nostro menù, dal sapore semplice della tradizione, è adatto a tutti: bambini, adulti, celiaci sono i benvenuti nella nostra struttura in quanto offriamo loro ciò che voglio e preferiscono, nel pieno rispetto e tutela delle loro intolleranze o allergie.

La nostra cucina propone piatti tipici della tradizione ternana e umbra, ponendo l’accento sulle specialità al tartufo bianco, prodotto tipico pregiato della nostra amata Umbria.

La nostra principale specialità, oltre ai piatti a base di tartufo, sono gli spaghetti alla pecorara: tutta la bontà della buona pasta italiana che si sposa con un sugo che sprigiona i migliori sapori della tradizione quali pomodori, salsicce, basilico e del buon pecorino grattugiato fresco.

Ma abbiamo anche degli ottimi antipasti a buffet con i migliori salumi, del pecorino arrosto, la mortadella arrosto, la carbonara ai carciofi, i tagliolini all’astice, la tagliata e ogni altro tipo di carne alla brace e molto altro ancora.

Ti manca solo il motivo per venire da noi, o forse il menù non è il motivo stesso?

Il nostro menù è a prezzo fisso: mangerete bene e abbondantemente senza avere brutte sorprese!

La nostra carta dei vini è ricca, con un giusto equilibrio tra qualità e prezzo: un buon piatto va sempre accompagnato da un buon calice di vino.

Cosa aspetti! Sceglio cosa vuoi e ordinalo: la nostra trattoria effettua anche il servizio d’asporto.

Il tartufo

La cucina umbra si caratterizza anche per la presenza del tartufo: famoso è, infatti, il tartufo nero di Norcia, caratterizzato dal tipico colore bruno nerastro, con venature rossastre nel prodotto non ancora pienamente maturo.

Varie sono le sue dimensioni ma solitamente si trova in piccole pezzature, sebbene non siano affatto rari quelli di media pezzatura: più difficile è trovarne di grandi.

Il suo sapore è gradevole e delicato, spesso anche intenso sebbene si attenui con la cottura; il sapore è squisito e assolutamente inconfondibile.

La nostra trattoria, però, tratta anche il più pregiato tartufo bianco, che si presenta di colore bianco e giallo-grigiastro con piccolissime venature bianche.

Il suo sapore è molto intenso e assai gradevole: solitamente viene consumato a crudo in quanto la cottura ne altera rapidamente il sapore e l’aroma.

I servizi

La Trattoria Da Graziano dispone di un ampio parcheggio privato atto ad accogliere tutti i suoi clienti.

Con l’avvento della primavera e l’inizio delle belle serate estive mettiamo a disposizione di tutti l’ampio giardino esterno dove sarà possibile gustarsi la cena immersi nelle bellezze naturali che l’Umbria ha da offrire.

Il nostro ristorante ha anche altro da offrire: infatti organizziamo ed accogliamo banchetti e cerimonie grazie alla disponibilità dell’ampio salone e dell’accogliente sala fumatori.

Chiunque desideri festeggiare con noi un evento o una ricorrenza importante è il ben accetto e ci rende orgogliosi perchè ci ha scelti per qualcosa che si ricorderà per tutta la vita.

Su richiesta effettuiamo anche servizio di catering per piccoli eventi o manifestazioni.
 

Contatti

Richiedi informazioni

  • Indirizzo

    V. Alfonsine, 17/19 05100 TERNI (TR)

  • Telefono

    (39) 0744 800090

  • E-mail

    trattoriadagraziano@libero.it